Убеждение, что каждые 7 лет клетки человеческого организма полностью обновляются и мы становимся новыми людьми, не более чем миф
Красные кровяные тельца, например, живут около четырех месяцев, а белые клетк и крови — более года. Продолжительность жизни сперматозоидов — три дня, а клеток мозга — вся человеческая жизнь! Но мы действительно меняемся: стареем — кто быстрее, кто медленнее. Должно меняться и количество потребляемых калорий.
Молодо-зелено
В двадцать лет человек обычно полон сил и энергии, а для ее поддержания на должном уровне требуется выдерживать калорийность дневного рациона не менее двух тысяч калорий. Обязательны рыба жирных сортов, обеспечивающая организм ненасыщенными жирными кислотами, и не менее пяти порций овощей и фруктов ежедневно.
Уже к тридцати годам, когда мышечная активность идет на спад, калорийность питания должна снизиться на 50 единиц.
Зрелые мысли
В сорок лет калорийность снижается еще на двадцать пунктов — в этом возрасте начинаются проблемы с лишним весом.
Не обязательно сразу отказываться от любимых блюд — просто уменьшите порцию примерно на треть. Введите в рацион соевые продукты (соевое молоко, сыр тофу и т. д.), которые обеспечат организм необходимым белком, только не животного, а растительного происхождения.
Пятидесятилетние должны потреблять ежедневно не менее 1900 калорий (помним, что приведенные нормы годятся для людей с нормальным весом).
При этом резко сокращаем быстрые углеводы, которые содержатся в кондитерских изделиях и сладких напитках.
Не мудрите
К семидесяти годам вы должны еще немного снизить калорийность вашего дневного рациона. Раз в неделю хорошо съесть порцию говяжьей печени, в которой достаточное количество белка и таких витаминов, как В12 и D. Ешьте молочные продукты пониженной жирности и каши, овощи и фрукты.
Для здоровых пожилых людей нет запрещенных продуктов, а только более или менее предпочтительные. Диетологи категорически против резкого перехода с привычного питания на вегетарианство, употребление только сырой пищи и т. д. Не стоит увлекаться модными веяниями в ущерб своему здоровью!
Комментарии :
Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.