Кофеин в больших количествах разрушает витамин С
Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что употребление большого количества кофеина способствует снижению иммунитета и увеличивает риск возникновения простудных заболеваний и острых вирусных инфекций, пишет Раут.ru
Специалисты университета Техасского юго-западного медицинского центра пришли к выводу, что кофе способно примерно в два раза увеличить скорость размножения клеток вируса.
Кофеин в больших количествах разрушает витамин С, который повышает сопротивляемость организма к инфекциям и простуде.
Однако действие кофе может быть двояким. При определенной концентрации кофеин может быть полезен для борьбы с некоторыми серьезными нарушениями функции иммунитета, в том числе ВИЧ. Один из соавторов исследования, профессор школы медицины университета Пенсильвании Джеймс Уилсон считает, что один из главных компонентов, входящих в состав кофе и колы, в больших количествах оказывается токсичным для клеток вирусов и препятствует их делению.